SENAC FAZ ABERTURA DO MESA AO VIVO PARANÁ
Nos dias 16 e 17 de Setembro o Museu Oscar Niemeyer, em Curitiba, será a sede da segunda edição da Mesa Ao Vivo Paraná, um dos principais eventos da gastronomia brasileira. O evento conta com um seleto time de chefs que se revezarão entre aulas-show e palestras dentro da temática “ De Leminski a Niemeyer: uma cozinha poética e concreta conquista o Brasil ”. Promovido pela revista Prazeres da Mesa o Sistema Fecomércio Sesc Senac PR é um dos patrocinadores do evento. Na terça-feira (15) três chefs do Senac Curitiba, Lúcio Marcelo Chrestenzen, Ken Francis e Sara Helena Sabino, ministram a aula magna de abertura com degustação de pratos tipicamente paranaenses: Crocante de siri com molho de cachaça orgânica de Morretes e mel de Ortigueira; Barreado “visto & revisto”; e Parfait de café do Norte do Paraná. Mara Salles, Guga Rocha, Celso Freire, Eva dos Santos, Manu Buffara, e Ivan Lopes são alguns dos chefs que estarão presentes no evento. Ao todo são 26 atividades com f...