. Alice Varajão

Estofaria Bar tem novidades no cardápio de Verão O Estofaria Bar preparou novidades para este Verão. Desde o início do ano, o bar está com opções diferenciadas no cardápio, ideais para serem aproveitadas à tarde, depois do trabalho ou aos finais de semana. Entre as novidades estão as chamadas pizzetas, que são mini pizzas servidas no prato, disponíveis em sete sabores: calabresa (R$ 14,90), quatro queijos (R$ 15,90), peito de peru (R$ 17,90), frango com alho poró (R$ 15,90), marguerita (R$ 14,90), linguiça blumenal (R$ 19,90) e rúcula com tomate seco (R$ 17,90).  Para quem preferir apreciar um drink, cerveja ou chopp gelado, a nova tábua de frios rústica servida pelo bar (R$ 23,60) pode ser uma boa escolha para acompanhar. Ela é composta por queijo colonial, salaminho, azeitonas pretas e ovos de codorna.   Drinks Aos clientes do Estofaria, também é oferecida a opção de juntar sabores e criar a sua própria caipirinha. Entre as opções de frutas estão limão, morango...

Para acompanhar as altas temperaturas do Verão o Restaurante, Café e Confeitaria Bella Banoffi elaborou pratos e sobremesas leves e refrescantes para a estação mais quente do ano. As novidades já entraram no cardápio. A cada dia, diferentes pratos estão sendo servidos no almoço. Na terça-feira, a sugestão é o filé de tilápia grelhado servido com um leve e crocante vinagrete de legumes (R$ 21,20). Na quarta, o contra filé Caprese servido com mussarela de búfala, molho pesto e tomate (R$ 24,90). Já na quinta, a novidade é o salmão ao molho de maracujá servido com arroz multicereais e acompanhamentos (R$ 24,70) e na sexta, a dica é um suflê de legumes (R$ 20,00). Aos sábados, a especialidade é o carpaccio de mignon com mix de salada que acompanha queijo parmesão, alcaparras e torradas (R$ 25,00) e aos domingos, cuscuz marroquino vegetariano com salada e amêndoas tostadas (R$ 26,70). Todos os dias após às 16 horas, a Banoffi oferece também a opção do Hambúrguer de tilápia co...

A Galeria  Lúdica  contou com uma ajuda de expert para lançar seu  cardápio  de verão . Para complementar os já famosos hambúrgueres gourmets e drinks da casa, o novo  cardápio  teve um “tempero” especial do chef Beto Madalosso . Entre as novidades, destaque para a porção de Fish n Chips (peixe empanado e batata), o hambúrguer Sesper (Cream cheese + champignon + funghi + molho  lúdico ), duas novas saladas e sobremesas - mousses leves e refrescantes que são a cara do verão. Para completar, os “bons drinks” “Burguesinha” (caipirinha de maçã), “The Summer is Magic” (mistura refrescante de Limoncello, licor de menta e suco de abacaxi) e “Apocalipse”, que traz absinto, hortelã e tônica na composição. Já a “Sangria  Lúdica ” é ideal para o calor, com sua mistura de vinho tinto gelado, pedaços de frutas e soda. Os fãs de cerveja também contam agora com novas opções: o novo  cardápio apresenta os  lançamentos...

A Mercearia Bresser incluiu receitas bem leves no cardápio em homenagem a estação mais quente do ano. Entre as delícias de Verão da Bresser estão o Aperitivo Barigui , elaborado com massa integral crocante, rúcula, tomate seco, mozarela de búfala e presunto de Parma e o Tomates do Dinho feito com aliche italiano em filés sobre fatias grossas de tomates maduros e um toque de orégano.   A pizzaria tem ainda opções de saladas como: a Sete de Setembro com tomate longa vida, rúcula, mozarela de búfala, tomate seco, azeitonas pretas e manjericão e, até, pizzas leves como a Classe A , que leva peito de peru e alho poró e a Almirante Barroso , com tomate cereja e pesto de rúcula.   Todas podem ser preparadas com massa fina integral . Para harmonizar com o verão, a Mercearia Bresser sugere o vinho argentino Pascual Toso nas uvas Malbec e Chardonnay, leves e com preço especial de R$39,00 até o fi m de dezembro.  Só para lembrar e para quem não vive ...

PaneOlio apresenta seu cardápio de verão Pratos mais leves e coloridos além de molhos frutados e cítricos aparecem entre as novidades Com a proximidade da estação mais quente do ano, o PaneOlio Ristorante & Caffè apresenta o seu cardápio de verão, com pratos mais leves e refrescantes para a hora do almoço. No novo cardápio, elaborado pelos chefs Betinho Valente e Fábio Campos , os empanados dão lugar aos grelhados, há mais pratos a base de peixes, verduras, cereais e molhos cítricos. Entre as novidades está o Pesce com Insalata di Grano, com pescada branca grelhada, acompanhada de salada de cevadinha, quinoa real, triguinho e radite, prato servido nas segundas-feiras. Destaque também para a Pasta Fresca Alla Cimarosa Nove, com camarão, abobrinha e tomate cereja, servido nas terças-feiras; Pesce al Prosecco, com pescada amarela ao Prosecco com legumes nobres, servido nas quartas-feiras; Risoto Integrale, feito com cevadinha, quinoa real, com legumes e queijo minas, servido nas ...

Nesta noite será lançado o Cardápio de Verão O PaneOlio Ristorante & Caffè lança nesta terça-feira, um novo cardápio que vai privilegiar os pratos leves e menos condimentados, mais adequados para o Verão. Como a especialidade da casa é a comida italiana, um dos destaques do novo cardápio são as saladas com massa fresca, cuja variedade de receitas é pouco conhecida por aqui. Um exemplo é a Orecchiette Alla Minchiata (fotografia); com o custo sugerido R$25,00, salada que mescla rúcula, tomate, lascas de amêndoas, azeite de manjericão, além do orecchiette produzido de maneira artesanal no restaurante. Para lembrar o PaneOlio fica na Rua Conselheiro Dantas, 494 - Rebouças, quase esquina com a Av.Marechal Floriano, tem estacionamento.