. Alice Varajão

Culinária espanhola é tema de aula na Versadas O chef do Restaurante Santillana, Charles Schuindt , dará aula de culinária espanhola na Versadas na próxima terça-feira, 23 de outubro, das 19 horas às 22 horas. No cardápio, papas de lula, paella valenciana e, de sobremesa, helato de frutas com banana grelhada. A aula faz parte do projeto Viaje pelos Sabores do Mundo, da Versadas. A última aula do projeto será de gastronomia francesa, no dia 29 de outubro, com o chef David Louis, proprietário do Bistrot do David. O investimento é de R$ 140,00 por aula. Mais informações podem ser obtidas na Versadas pelo telefone 41 3078-3312. O endereço da  Versadas é na Desembargador Costa Carvalho, 312, Batel, Curitiba.

Neste sábado (24/04) tem a IV PAELLA VALENCIANA DO BOTEQUIM Os amantes da culinária espanhola nesta quarta edição da Paella Valenciana , no bar Botequim, a partir das 12 horas. Original da cidade de Valência, a receita tradicional não incluía frutos do mar, mas com a difusão do prato pela costa da Espanha, passou a incorporar outros ingredientes. A paella preparada pelo gourmet Luiz Santamaria e pelo staff da casa acompanha essas modificações e é preparada com camarão, frango, porco, marisco e lula. Para experimentar, é com a camiseta que funciona como ingresso, com vagas limitadas para 170 pessoas, que custa R$ 30, sem bebidas inclusas. Informações e reservas pelo telefone (41)3027-2062.