. Alice Varajão

Sorbet é uma sobremesa gelada extremamente saborosa e de baixa caloria O calor chega com força e, com ele, as delícias do novo cardápio de sobremesas da Bella Banoffi. A partir de agora, os finais de tarde serão ainda mais agradáveis, com os novos sabores refrescantes de sorvetes pensados especialmente para driblar as altas temperaturas e tornarem as férias ainda mais agradáveis. A torta Banoffi continua no pódio das campeãs, seguidas por sabores como Dois Amores e Truffi, feita com casquinha de chocolate crocante, mousse de chocolate preto e cobertura de ganache. Outra especialidade da casa é o Sorbet , composto de suco concentrado de fruta, gelo e açúcar, extremamente refrescante e de baixa caloria. Diferente dos sorvetes convencionais por não conter leite e gordura, é uma ótima pedida para pessoas com intolerância a lactose. A taça da guloseima com calda de maracujá custa R$ 8,90. Irresistível também é o sorvete artesanal de cheesecake com frutas amarelas, servido com cal...

Para acompanhar as altas temperaturas do Verão o Restaurante, Café e Confeitaria Bella Banoffi elaborou pratos e sobremesas leves e refrescantes para a estação mais quente do ano. As novidades já entraram no cardápio. A cada dia, diferentes pratos estão sendo servidos no almoço. Na terça-feira, a sugestão é o filé de tilápia grelhado servido com um leve e crocante vinagrete de legumes (R$ 21,20). Na quarta, o contra filé Caprese servido com mussarela de búfala, molho pesto e tomate (R$ 24,90). Já na quinta, a novidade é o salmão ao molho de maracujá servido com arroz multicereais e acompanhamentos (R$ 24,70) e na sexta, a dica é um suflê de legumes (R$ 20,00). Aos sábados, a especialidade é o carpaccio de mignon com mix de salada que acompanha queijo parmesão, alcaparras e torradas (R$ 25,00) e aos domingos, cuscuz marroquino vegetariano com salada e amêndoas tostadas (R$ 26,70). Todos os dias após às 16 horas, a Banoffi oferece também a opção do Hambúrguer de tilápia co...

No Carnaval, a Bella Banoffi traz duas novidades no cardápio Caldinhos revigorantes e Açaí Banoffi serão servidos durante todo o mês de fevereiro A Bella Banoffi vai dar aquelo reforço extra para quem vai cair na folia no Carnaval ou para quem quer aproveitar com toda disposição esse final de Verão. Uma edição especial de caldinhos revigorantes será servida no restaurante durante todo o mês de Fevereiro. Todos os dias, dois calidinhos estarão disponíveis, sempre um mais leve e um mais pesado. Os caldinhos têm cinco sabores diferentes: laranja, cenoura e gengibre (R$ 10,20); grão de bico com espinafre (R$ 11,00); verde (R$ 12,00); missô (R$ 9,00) e; cogumelos frescos, moyache e ginseng (R$ 12,00). As porções são de 400 ml e acompanham torradas de azeite e ervas. Outra sugestão do restaurante é o Açaí Banoffi com crocantes de mascavo e castanhas brasileiras. A receita traz rodelas de banana, creme de açaí e crocante feito de açúcar mascavo, aveia e castanhas (amêndoas, avelã ...

Na primavera, tortinha de amêndoas com physalis A confeitaria Bella Banoffi aproveitou a chegada da estação das flores para incrementar seu cardápio com um doce que traz uma fruta exótica: a physalis . A sua base é composta de farinha de amêndoas e farinha de bolacha; o creme é feito com cream cheese, creme de leite fresco, nutella e rum. O toque final fica por conta de uma deliciosa cobertura de physalis. A tortinha de amêndoas com a especiaria é de dar água na boca. Porção individual por R$8,50. Lembrando que a confeitaria Bella Banoffi fica na Rua Itupava, 1091, no Alto da XV - Curitiba - PR. Informações pelo telefone (41) 3262-0004 e em http://www.bellabanoffi.com.br/   www.facebook.com/bellabanoffi @bella_banoffi Atendimento: De segunda-feira a sábado, das 10h30 à 0h; Domingo, das 12h às 17h.

A Bella Banoffi no Brasil Sabor com a panqueca de camarão com massa integral é a opção para o festival Deliciosa e saudável. A panqueca de recheio de camarão com massa integral é a sugestão do Café e Confeitaria Bella Banoffi para a 6ª edição do Festival Brasil Sabor. A opção está disponível durante todo o evento, que segue até dia 29 de Maio. O prato pode ser saboreado no almoço e no jantar, no horário de funcionamento da Bella Banoffi: de segunda-feira a sábado, das 10h30 à meia-noite, e domingo do meio-dia às 17h. A casa não abre nos feriados. Sobre o Brasil Sabor Restaurantes espalhados por todo o país oferecem ao público suas especialidades, por preços especiais, durante o mês de evento. Uma ação promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com o Serviço de Apoio à Micro e Pequena Empresa (Sebrae), o Brasil Sabor mostra, além de roteiros turísticos e cultura, a gastronomia como uma das riquezas do Brasil. Com o tema cen...

Comer fora e muito mais: Um molho fresco, servida bem quente e com sabores além do tradicional A origem é disputada, alguns dizem que a panqueca é francesa, outros garantem que a receita é italiana. A verdade é que a panqueca é um prato versátil e que aceita quase todos os tipos de recheios. A massa é preparada com leite, farinha, ovos, semelhante à do crepe, feita em frigideira, e depois servida com algum recheio doce ou salgado. Dá para usar a criatividade e brincar com diversos sabores. Um dos campeões de venda na Spedini do Shopping Curitiba , é a panqueca acompanhada com arroz e fritas. A massa leve é recheada com carne, queijo ou frango com requeijão ( f o t o g r a f i a ). No Shopping Estação a massa é a protagonista da Bonna Panqueca , que oferece 28 sabores salgados, mais as panquecas doces, como a deliciosa panqueca de morango com chocolate e suspiro. A proposta é fazer da panqueca uma refeição completa. Os pratos variam de 420 a 700g. Um dos sabores que se destaca ...

A semana começa com algumas novidades. E hoje no iníco da noite, às 19 horas um pequeno grupo de mulheres se reune no Café e Confeitaria Bella Banoffi pra degustar e conhecer novos sugestões do cardápio e docerias. O endereço da Bella Banoffi é na Rua Itupava, 1091 - No Jardim Ambiental, Alto da XV.

Com a volta do frio requer pratos quentes Curitiba é assim... a queda de temperatura na última semana despertou o interesse em refeições mais calóricas e quentes. Em Curitiba, algumas opções tradicionais são destaque. No café e confeitaria Bella Banoffi , o caldinho de entrada substitui a salada no frio. A casa ainda oferece diversas sobremesas e doces que melhoram qualquer dia de chuva e frio. Já o restaurante Cantina do Délio adotou um prato típico do Inverno para agradar os clientes: está servindo um caldo com capelete, ou Capeletti in Brodo, feito com uma delicada massa caseira recheada com carne bovina, suína e presunto de Parma, à R$ 16,20. Os endereço são: Cantina do Délio é na Rua Itupava, 1094 e a confeitaria Bella Banoffi na Rua Itupava, 1091, no Alto da XV, em Curitiba.