. Alice Varajão

FAROFA MUSICAL  A próxima edição da “ Farofa Musical ” acontece nesta sexta (28) e sábado (29), a partir das 19 horas no Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195). A programação começa na sexta com o El Marekumbé Trio que traz no repertório o melhor da salsa, em suas variações como mambo, rumba, bolero, cha-cha-cha, cumbia, merengue, e outros ritmos. No sábado é a vez do Curitiba Samba Club que promove uma grande roda com o gênero musical mais brasileiro de todos e ainda uma oficina de pandeiro para quem quiser aprender o básico deste instrumento.  Na cozinha, o chef e proprietário da casa, João Soto, vai harmonizar a gastronomia do Farofa com a música de cada uma das noites. Na sexta será uma culinária caribenha com ”Sanduíche Cubano” (lombo de porco assado, picles, maionese de abacate e pico de Gallo) e uma versão do prato "Ropa Vieja" (guisado de carne e pimentões assados com um tamale de milho). E no sábado, junto com o samba, será servida a tra...

A próxima edição da “Farofa Musical” vai harmonizar a música e os sabores do Caribe. Nesta sexta-feira, dia 7, a partir das 19 horas , o Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195) vai apresentar o El Marekumbé Trio que traz no repertório o melhor da a música caribenha conhecida por salsa, em seus mais variados ritmos como mambo, rumba, bolero, cha-cha-cha, cumbia, merengue, entre outros. Na cozinha, o chef e o proprietário da casa, João Soto, vai preparar dois pratos caribenhos: O ”Sanduíche Cubano” com lombo de porco assado, picles, maionese de abacate e pico de Gallo. E uma versão do prato típico chamado "Ropa Vieja", que é um guisado de carne e pimentões assados com um tamale de milho. E, ainda, um drink autoral: o “Mojito del Jefe Soto” com rum, maçã verde e ervas aromáticas.  Aberto há pouco mais de três meses, o Farofa Bar e Restaurante está movimentando a cena cultural do bairro Jardim das Américas e promove noites musicais com harmonização d...

O Inverno chegou e para aquecer a estação mais gelada do ano o Farofa Bar e Restaurante, na Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195, promove nesta sexta-feira , dia 23, a partir das 19h30, o Samba da Adri, uma roda de samba comandada pela cantora Adriana Batista acompanhada pelos músicos Thiago Menegassi e Carlos Coelho Rocha. No repertório – super animado e dançante – eles vão apresentar um menu musical com clássicos de Zeca Pagodinho, Martinho da Vila, Cartola, Paulinho da Viola, Beth Carvalho, Grupo Fundo de Quintal e muito mais. O cardápio gastronômico também promete esquentar o público. O chef e proprietário João Soto, vai harmonizar o samba com petiscos deliciosos: sanduíche de pernil, bolinhos, caldinho de feijão e espetinhos variados . E para a alegria ficar completa não podem faltar o quentão, os drinks autorais da casa e, para quem preferir, cerveja ou chopp com colarinho. Recém-inaugurado no coração do Jardim das Américas, o Farofa Bar e Restaurante oferece ao público n...