ESPECIAL DEGUSTAÇÃO NO VINDOURO

Se você vai ficar no feriado em Curitiba, uma das minhas indicações é se fazer presente na degustação de vinhos Stonyridge no Vindouro, na sexta-feira, dia 9 de Setembro
Durante o evento de degustação, o vinicultor e enólogo Sthephen White irá contar um pouco mais sobre a vinícola que acaba de ser premiada pela revista australiana Winestate.

O Vindouro Vinhos e Bistrô oferece, no dia 9 de Setembro, às 20 horas, uma degustação com os premiados rótulos da vinícola neozelandesa Stonyridge. O jantar harmonizado é limitado para 18 pessoas, na ocasião o enólogo e vinicultor Sthephen White, vai descrever a história de cada vinho que integra a carta. Após a degustação, um jantar harmonizado com vinhos da Vinícola Fallen Angel será servido aos participantes.
A Vinícola Stonyridge está localizada na ilha de Waiheke, região da Nova Zelândia famosa pela produção de vinhos tintos baseados em cabernet sauvignon. Fundada em 1982 por Sthephen White, a vinícola usufrui de ótima reputação naquele país e é a única a vender toda sua produção “en primeur” (antes do engarrafamento) todos os anos. Recém-premiada pela revista australiana Winestate, Stonyridge vem se destacando mundialmente com seus vinhos tintos.

Degustação
Stonyridge Larose 2004 - Michael Cooper*****
Stonyridge Larose 2006 - Michael Cooper*****
Stonyridge Larose 2008 - Michael Cooper***** RP 94
Stonyridge Luna Negra Malbec 2009 - Michael Cooper****+ RP 87/89 

Menu
Entrada: Camarão e linguini ao curry
Harmonização: Fallen Angel Malborough Riesling 2008 - sc Michael Cooper****
Primeiro Prato: Codorna sobre polenta levemente trufada e molho do próprio assado
Harmonização: Fallen Angel Central Otago Pinot Noir 2007 - Michael Cooper*****
Segundo Prato: Contra filé de cordeiro, molho de tomilho, couscous e quinua
Harmonização: Stonyridge Faithful 2009 - Michael Cooper ****

Sobremesa: Crepe Romeu & Julieta
Harmonização: Hunter’s Hukapapa Late Harvest Riesling 2007

Devido à pequena produção desses vinhos, e visando oferecer um atendimento diferenciado e personalizado aos participantes, o evento será limitado aos 18 primeiros inscritos. As reservas poderão ser realizadas de imediato pelo telefone (41) 3027-0700. 
Inclui: Degustação de rótulos da Vinícola Stonyridge
Cardápio especialmente preparado pelo Chef Marco Araújo
Harmonização com vinhos da Vinícola Fallen Angel. Valor: R$250,00 por pessoa.

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