NESTE ANO O GASTRONOMIX SE REALIZA EM TRÊS DIAS, COMEÇOU HOJE!

 

O Gastronomix 2025 está chegando e, com ele, uma seleção incrível de pratos para todos os gostos e necessidades alimentares! Se você tem restrições alimentares, como intolerância ao glúten ou lactose, ou se segue uma dieta vegetariana ou vegana, temos opções que vão encantar o seu paladar. Com o apoio da Britânia, selecionamos alguns pratos imperdíveis, de diversos restaurantes, para você aproveitar no evento com total tranquilidade! Confira os pratos que você pode saborear no Gastronomix 2025:  Restaurante: Le Mir - Curitiba Fatteh de Berinjela Pão árabe crocante, grão de bico, coalhada fresca, tahine e berinjela confitada. Finalizado com amêndoas tostadas e manteiga noisette. Contém Glúten | Contém Lactose | Vegetariano Restaurante: Scarpetta - Curitiba Nhoque de Funghi ao Molho de Cogumelos Frescos e Vegetais Contém Glúten | Contém Lactose | Vegetariano Restaurante: Curry Pasta - Curitiba Ravioli de Pêra Com flor de anis, creme de parmesão, crocante de castanha de caju, especiarias e tomilho. Contém Glúten | Contém Lactose | Vegetariano Restaurante: Buffet Brigadeiro - Curitiba Mini Nhoque com molhos: tomate, bolonhesa, branco ou manteiga. Opção sem lactose | Opção Vegetariana | Contém Glúten Restaurante: Pommitz - Florianópolis Bitz de Batata com Avocado e Cenoura Ralada Contém Glúten | Vegano Restaurante: Clube da Flávia - Rio de Janeiro Salada de Feijão Branco, Manga e Pepino Não Contém Glúten | Vegano Restaurante: Boi and Beer e Stro - Curitiba Strogonoff Vegano de Base de Castanha de Caju, Arroz e Palha Não Contém Glúten | Vegano Restaurante: Oak Farm Gelato Artesanal - Witmarsum Gelatos de Sabores Variados Opção Vegana disponível | Não Contém Glúten | Contém Lactose Restaurante: Meia Boca - Curitiba Sanduíche de Falafel com Vinagrete de Tomate, Cebola e Cebolinha Contém Glúten | Vegano Restaurante: Pommitz - Florianópolis Bitz de Linguiça Blumenau e Queijo Fundido Não Contém Glúten | Contém Lactose Restaurante: Clube da Flávia - Rio de Janeiro Salada de Feijão Branco e Polvo com Manga e Pepino Não Contém Glúten | Não Contém Lactose Restaurante: Boi and Beer e Stro - Curitiba Arroz de Costela Defumada Não Contém Glúten | Não Contém Lactose Stro Suíno com Palha Asterix Não Contém Glúten | Contém Lactose Restaurante: Akuaba - Maceió Moquequinha de Lagostim com farofa de tapioca com quinoa negra. Não Contém Glúten | Não Contém Lactose Pescada Amarela com Tartare de Banana da Terra em Emulsão de Coral de Siri Não Contém Glúten | Não Contém Lactose Restaurante: Picuí - Maceió Baião de Dois Não Contém Glúten | Contém Lactose Bobó de Camarão Não Contém Glúten | Não Contém Lactose Restaurante: Dois de Fevereiro - Rio de Janeiro Arroz Odoyá de frutos do mar. Não Contém Glúten | Contém Lactose Atum de Verão Crudo de Atum com laranja, molho cítrico e chips de batata doce. Não Contém Glúten | Contém Lactose Restaurante: Trapiche Pescados - Curitiba Espetinho de Peixe Meca Picanha do Mar na Brasa com farofa de bottarga e vinagrete de mini batata com aioli. Não Contém Glúten | Contém Lactose Trio de Ostras Frescas com molhos (Ponzu | Limão | Mel e Cachaça). Não Contém Glúten | Não Contém Lactose Restaurante: MA Doces Especiais - Curitiba Cocada Cremosa com Fitas Crocantes de Coco Não Contém Glúten | Contém Lactose Esses pratos foram selecionados com carinho, especialmente para você, que busca opções sem glúten, sem lactose, vegetarianas ou veganas. Não deixe de conferir essas delícias durante o Gastronomix 2025! Com o apoio da Britânia, você tem a garantia de pratos incríveis, feitos com cuidado e atenção a cada detalhe.  Quando? 28, 29 e 30 de março Onde? Universidade Positivo — UP Experience E não se esqueça: para garantir a sua entrada, acesse os links abaixo:  Garanta já seu ingresso gratuito para o dia 28/03 (Happy Hour): www.sympla.com.br/produtor/gastronomix  Compre as suas entradas para os dias 29 e 30/03: www.festivaldecuritiba.com.br