LUGANA TRATTORIA NO RESTAURANTE WEEK

A trattoria que tem pouco mais de quatro meses participa pela primeira vez do Festival Curitiba Restaurante Week, com opções para o almoço e jantar. 

 A Lugana Trattoria, especializada na tradicional e deliciosa culinária italiana participará pela primeira vez de um dos mais importantes festivais gastronômicos do mundo – o Restaurante Week (RW). Curitiba recebe o festival de 11 a 24 de Abril. Uma  oportunidade para as pessoas conhecerem a Lugana, que no evento oferece pratos especiais a preços promocionais: R$ 29,90 no almoço e R$ 39,90, no jantar (bebidas, serviço e couvert não inclusos), mediante reservas antecipadas.

A Lugana Trattoria selecionou os melhores ingredientes e especiarias para elaborar os pratos que farão parte do cardápio do RW, no almoço e no jantar. Segundo o consultor de marketing da Lugana, João José Werzbitzki (JJ), a Trattoria procurou misturar alguns sabores tradicionais da Itália com temperos selecionados para dar um toque a mais de sabor a todos os pratos. “A intenção é fazer o cliente ter uma experiência única ao saborear nossas deliciosas receitas”, conta JJ.

Com massas importadas e frescas, recheadas ou não, produzidas no próprio restaurante, os clientes poderão optar para o almoço, na semana do CTBRW, por pratos como Polpetta com Ravioli de Maçã ao Molho Alfredo (fotografia), Gnocchi ao Ragú de Ossobuco e Escalope Siberiano. 

Já para o jantar as opções são Risoto de Abóbora com Carne Seca, Pappardelle aos Quatro Queijos gratinado e Salmão grelhado com Risoto de Aspargos. Todos os pratos principais vêm acompanhados de uma entrada e sobremesa a escolher no cardápio especial selecionado para o evento, sem custo adicional.

Para acompanhar esta seleção apetitosa de pratos, a sugestão são os vinhos Vinícola Lugana, importação exclusiva da Trattoria diretamente da Itália. A adega do restaurante ainda contempla mais de 150 rótulos de vinhos brancos, tintos e rosé de países, como França, Alemanha, Argentina, Chile, Uruguai, Portugal, Espanha, Estados Unidos e Brasil. 

Serviço:  Lugana Trattoria atende para o almoço e jantar de terça a sábado e domingo só para o almoço.

Horários: De terça a sexta: 12h às 14h30 e das 19h às 23h30

Sábado: das 12h às 15h e das 19h às 23h30

Domingo: das 12 às 16h 

Rua Brigadeiro Franco, 920 (esq. Princesa Isabel) - Curitiba - Reservas (41) 3223 1010.

Cardápio Especial
Almoço

Composto por uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, a escolher conforme as sugestões apresentadas.

Entrada

• Salada com Quiche: Salada de alface americana, tomate e quiche formaggio

• Salada do Chef: Salada de rúcula com tomate seco, alcachofra grelhada, lascas de parmesão e molho de aceto balsâmico.

Prato Pincipal

• Polpetta com ravioli de maçã ao molho Alfredo

• Gnocchi ao ragú de ossobuco

• Escalope Siberiano: escalope de mignon ao molho branco, creme de leite, katchup e mostarda, acompanha risoto feito do próprio molho.

Sobremesa

• Banana flambada com sorvete de creme

• Torta de limão.

Cardápio Jantar

Composto por uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, a escolher conforme as sugestões apresentadas.

Entrada

• Salada Niçoise: folhas verdes, ovo de codorna, cenoura baby, vagem, tomate cereja e molho gorgonzola

• Entrada Napolitana: berinjela e abobrinha italiana a parmegiana.

Prato Principal

• Salmão grelhado com risoto de aspargos

• Pappardelle aos quatro queijos gratinado

• Risoto de abóbora com carne seca.

Sobremesa

• Torta de maçã com sorvete de creme

• Tiramissu.

Conheci o restaurante, e proponho que experimente uma taça de espumante ou vinho importados por eles.