JANTAR NOITE ITALIANA DOS AMIGOS DO HC LEVA GASTRONOMIA E CAUSA SOCIAL À SUA CASA

Tradicional evento será realizado este ano na modalidade delivery

Pela primeira vez, um dos tradicionais eventos gastronômicos dos Amigos do Hospital de Clínicas será realizado na modalidade delivery. O V Jantar Noite Italiana será no dia 26 de Setembro e foi repensado para o momento de pandemia. Essa edição traz outra novidade. A parceria com o chef de cozinha Eudemar Calvalcanti. Ao comprar o ingresso, o participante ajuda a campanha “Construindo o Amanhã”, com toda renda revertida em prol da revitalização do Serviço de Infectologia do Hospital de Clínicas da UFPR. 

O cardápio terá duas opções: com carne ou vegetariano, ambas com entrada, prato principal e sobremesa. A primeira oferece mix de folhas verdes com molho de mel e mostarda, filé mignon à parmegiana com fettuccine na manteiga e torta de limão. A segunda oferece mix de folhas verde com molho de mel e mostarda, ravioli de queijo brie e castanha de caju com molho Alfredo e torta de limão. Os ingressos estão à venda até 23 de Setembro. O valor do jantar é de R$ 120 por pessoa.

Além de saborear o melhor da culinária italiana, é possível ajudar a campanha “Construindo o Amanhã”, promovida pelos Amigos do HC para a realização de uma reforma em todo o Serviço de Infectologia do Hospital de Clínicas, com a implementação de um sistema de ventilação indicado para locais de tratamento de doenças infectocontagiosas como a Covid-19. No total, a revitalização custará R$ 2 milhões e será realizada com os recursos arrecadados pela campanha, o jantar e outras ações dos Amigos do HC.

Chef

O chef de cozinha Eudemar Calvalcanti é professor no curso de gastronomia da Universidade Positivo, consultor em eventos gastronômicos e responsável pelo cardápio de festas badaladas de Curitiba. Durante oito anos, esteve à frente dos eventos do Clube Curitibano, foi sócio fundador da Zafferano Eventos e, hoje, tem sua própria empresa de gastronomia.

Serviço de Infectologia 

O Serviço de Infectologia do Complexo Hospital de Clínicas da UFPR tem importância para o estudo, pesquisa e tratamento de doenças infectocontagiosas. É o maior serviço e referência no atendimento aos pacientes HIV positivo, sendo o único com leitos específicos para a doença em Curitiba e Região Metropolitana. Em 2009, foi o primeiro no Paraná a atender pacientes infectados pelo vírus H1N1. 

Serviço: V Jantar Noite Italiana - Delivery

Data: 26 de Setembro (sábado).

Valor: R$ 120 por pessoa.

Ingressos: à venda até 23 de setembro pelo link: http://amigosdohc.contato.site/v-noite-italiana

Ao comprar o ingresso, é preciso pré-agendar o horário para entrega, informando endereço e telefone. A entrega pode ser agendada para os horários das 14h às 19h30, do dia 26 de setembro.