ENCONTRO COM A GASTRONOMIA BAIANA POR ALEXANDRE VICKI
Um encontro com a gastronomia baiana é o que será revelado no Club Gourmet As técnicas de preparos de algumas das iguarias mais saborosas e tradicionais do Brasil Nesta sexta-feira, dia 08 de julho, o Centro Europeu de Curitiba vai apresentar mais uma edição da consagrada oficina gastronômica Club Gourmet . Voltado para pessoas interessadas em adquirir conhecimentos no segmento da gastronomia, o evento terá como tema Um encontro com a gastronomia baiana e será comandado pelo curitibano Alexandre Vicki , professor do Centro Europeu e chef do hotel Deville Rayon, na capital paranaense. Durante a atividade, os participantes terão a oportunidade de aprender diversos preparos tradicionais da culinária da Bahia, sabores que agradam turistas de todos os cantos do mundo, entre eles arrumadinho de siri com farofa de dendê; escondidinho de carne seca; caruru; vatapá; e moqueca de mamão verde e camarão. A oficina gastronômica terá início às 19 hora e será realizada na Sede Gourmet do Cent...