. Alice Varajão

Casa instalada no Alto da Glória mescla brasilidade às novas tendências da gastronomia internacional Nem italiano, nem francês ou asiático. A região do Alto da Glória ganhou uma nova opção gastronômica, que aposta no conceito de cozinha multicultural. É o Brasiléa Café Bar , um território onde a brasilidade se mistura às novas tendências da gastronomia internacional. Cardápio descomplicado e de preparações artesanais, ambiente acolhedor, cervejas especiais e cafés preparados com grãos selecionados são os pontos altos da casa, que tem à frente o casal Melissa e Fábio Menezes - ela Barista ele Chef de Cozinha. A experiência começa pelo ambiente convidativo. Um amplo deck acomoda os visitantes na área externa. Já no salão interno, além das mesas e do balcão há uma área especial com futons e almofadas, para relaxar enquanto se toma um café. No projeto de reforma do imóvel, o cuidado com os detalhes na escolha das cores, da iluminação e do paisagismo, bem como a cozinha qu...