. Alice Varajão

  Inaugura terceira unidade da marca em Curitiba e projeta 25% de crescimento até 2024 Investimento em nova unidade da marca foi de R$ 400 mil reais. Além de novas opções em carnes defumadas, menu da marca ampliou linha de hamburgueres Localizado no Boulevard Curitibano, um novo espaço para a família curitibana no bairro do Água Verde, o CARNIVORE STEAK HOUSE comemora seu mais novo ponto comercial com um evento para convidados nesta terça-feira, dia 29/08, a partir das 19h. A Banda UP Acoustic (trio acústico com Rock N’Roll) é atração garantida para animar os clientes e convidados, que serão surpreendidos não apenas com o novo espaço, mas também com novidades no menu.  O Carnivore, que está desde 2017 no mercado, tem como grande diferencial carnes com diferentes técnicas de preparo, entre elas os defumados, acompanhando fortes tendências mundiais e culturais, principalmente com influência dos americanos. De acordo com Rafael Thomaz, proprietário do Carnivore, " durante a pande...

Casa especializada em cortes argentinos inaugura restaurante no Shopping Pátio Batel. O Pobre Juan, ícone de carnes premium na parrilla, de propriedade dos sócios Luiz Marsaioli, Cristiano Melles e Rafael Valdivia, inaugura na próxima segunda-feira (09/12) sua primeira casa em Curitiba. Instalado no endereço mais nobre da cidade, o Pátio Batel, o restaurante está sob a gestão de Leonardo Barbosa, com experiências em empreendimentos como o Grupo Fasano e o hotel Grand Hyatt São Paulo. O projeto arquitetônico tem assinatura de Washington Fiuza, que traz espaços amplos, decoração rústica e elegante, dando destaque à parrilla (grelha argentina) e à adega escultural para mais de mil garrafas. A carta de vinhos segue a seleção montada pelo wine director do Pobre Juan, o premiado sommelier Diego Arrebola, com cerca de 270 rótulos de todo o mundo. O cardápio é assinado pela chef executiva Priscila Deus e traz opções de cortes nobres, pescados, acompanhamentos variados, tapas e petiscos, ...

Devons reabre e apresenta novo conceito em carnes nobres Com mais de 25 anos de tradição, a Devons apresenta ao público, a partir de 19 de Novembro, sua nova casa de carnes selecionadas, totalmente reestruturada e repaginada. Localizada no mesmo endereço, no coração do Centro Cívico, a casa passa a  funcionar somente com sistema de serviço à la carte . No cardápio, produtos de origem, provenientes dos melhores fornecedores de Black Angus . Original da região nordeste da Escócia, a raça Angus é famosa e reconhecida internacionalmente como produtora da “melhor carne do mundo”. Atento às tendências internacionais, o experiente empresário Augusto Farfus explica que mudou o conceito de sua churrascaria para oferecer o que há de melhor no universo gourmet de carnes. “ Saborosos cortes especiais serão preparados para surpreender o paladar dos clientes mais exigentes” , destaca o restauranteur. Entre os cortes premium, destaque para Filet Mignon, Steak de Picanha, Bife de Ancho, ...

CARNES NOBRES GANHAM NOVO ESPAÇO EM CURITIBA Logo, logo teremos mais uma nova opção de churrascaria premium na capital paranaense, que abre as portas e aquece as grelhas neste mês em Curitiba. À frente desse novo empreendimento está o trio de empresários formado por Antônio Pereira, Diego Galléas e Djonathas Vessaro. Eles preparam para o final de Janeiro a inauguração da Prime Grill Curityba, projeto ousado de uma casa para 280 pessoas, na Rua Mateus Leme. O espaço será onde funcionava o Churrascão do Tadeu totalmente reformado. O conceito une a tradição brasileira e a argentina de carnes nobres, com uma declarada inspiração na Cabaña Las Lilas, sucesso na região portenha de Puerto Madero, em Buenos Aires.  Vamos esperar pra conhecer!