. Alice Varajão

Aproveitando este fim de semana, e amanhã é Dia Mundial do Macarrão Lembrei que gostaria de participar na semana que vem em São Paulo, do megaevento Aulas, palestras, degustações e jantares com cozinheiros estrelados. No megaevento, que terá nomes como Olivier Roellinger, da França, Jordi Roca, da Espanha, Enrique Olvera, do México, Roland Trettl, da Áustria, e Carlo Cracco, da Itália. De 26 e 30 de outubro. A promoção é da revista Prazeres da Mesa e do Senac São Paulo. Claude Troisgros e Laurent Suaudeau são os responsáveis pelo Jantar das Gerações França-Brasil, com 24 chefes franco-brasileiros, sendo 21 estrelas do Guia Michelin, em um evento beneficente no Grand Hyatt. Para mais informações e inscrições: (11) 2179-1199 e www.prazeresdamesa.com.br

O Chef Junior Durski recebeu premiação em São Paulo Junior Durski esteve em São Paulo, na semana passada (8/06) para receber mais um grande prêmio. A adega do restaurante Durski foi considerada como a segunda melhor Carta de Vinhos Portugueses do Brasil, pelo prêmio “Carta de Vinhos Prazeres da Mesa 2009 ”. Na ocasião, o chef paranaense recebeu o carinho dos amigos, entre eles, o chef Alex Atala , que foi conferir a premiação. O Prêmio Carta de Vinhos Prazeres da Mesa é a premiação brasileira mais importante no segmento de vinhos do país.