CHÁ DAS CINCO NA COSTA ESMERALDA
A tradição do Chá das Cinco na Costa Esmeralda será relembranda em workshopa com a Chef Kriscia Monike Maass durante a 4ª Semana Internacional de Gastronomia da região O chá das cinco foi lançado na Inglaterra por volta de 1830 pela Duquesa de Bedford. A história conta que a nobre sentia fome entre o café da manhã e o jantar e, por esse motivo, criou o hábito de tomar chá durante todas as tardes. Logo foram criadas regras de etiqueta para o serviço de chá e receitas que fariam parte do cardápio. Para apresentar algumas dessas receitas e dicas desse tradicional ritual, a chef Kriscia Monike Maass vai realizar o workshop “ Chá das Cinco – Só para Mulheres”. A aula, que envolve teoria e prática, será realizada no dia 28 de Julho, na Secretaria de Turismo de Porto Belo. O workshop faz parte da programação da 4ª Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda. As inscrições devem ser feitas no site http://www.semanadegastronomia.com.br/ . Sobre a chef Kris...