ENOGASTRONOMIA GOURMET

Uma boa opção para quem quer conhecer mais sobre harmonização de vinhos.

Então garanta sua vaga no Centro Europeu pois esta semana tem mais uma edição do Club Gourmet.

O Centro Europeu realiza nesta sexta-feira (14/05) mais uma oficina gastronômica Club Gourmet. Com o tema "A magia da harmonização de vinhos com a cozinha clássica", o evento será coordenado pela enóloga Sandra Zottis, profissional com ampla experiência em enologia e enogastronomia.
Sandra vai ensinar técnicas e segredos para uma perfeita harmonização entre vinhos e a cozinha clássica, quebrando alguns mitos que envolvem a enogastronomia. Preparos de carnes, massas com molhos como boeuf bourguignon, mignon ao molho quatro queijos e penne ao pomodoro basílico servirão de referência para extrair as melhores técnicas de harmonização enogastronômica.

A oficina tem início às 19 horas e segue até as 22h30 na Sede Gourmet do Centro Europeu, na Alameda Princesa Isabel, 1300, no Bigorrilho em Curitiba.O investimento é de R$ 140,00. Telefone (41)3324-6669 ou no site do Centro Europeu.

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