CLUBE DE DEGUSTAÇÃO DA SAINT GERMAIN

O primeiro evento do ano do Clube de Degustação da Saint Germain é pra lá de especial. Será na próxima quarta-feira (6), no espaço de eventos da loja do Ecoville, a partir das 19h30, uma harmonização de cervejas voltada exclusivamente para mulheres.

No comando, a beer sommelier Alyne Faraj, da Beer Maniacs.

O chef Edson de Moraes, responsável pelo cardápio da Saint Germain Ecoville, foi convocado para harmonizar os pratos, mas, desta vez, ficará apenas na cozinha. “Estamos levando bem a sério a questão do evento exclusivo para mulheres. Assim como em relação aos vinhos, elas estão se interessando por este vasto universo que são as cervejas especiais”, diz a sommelier Deise Malfatti, que é responsável pelas adegas da rede Saint Germain.

A seguir, uma prévia dos pratos e cervejas que serão harmonizados:

Cerveja Inedit x bruschetta de damasco com queijo brie

Cerveja Sorachi x Quiche de Camarão

Cerveja Local 1 x Penne ao Molho Gorgonzola

Cerveja Affligem Dubbel x Prato surpresa com carneiro

Cerveja Kriek x Sobremesa a base de chocolate.