REFÚGIO DO ESTALEIRO NA ROTA GASTRONÔMICA
A 3ª SEMANA INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA DA COSTA ESMERALDA acontece agora no Resort Refúgio do Estaleiro é um dos participantes do evento
Organizado pelo Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau(CE&VB), o Resort Refúgio do Estaleiro participa da 3ª Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda, que acontece entre os dias 24 e 31 de Julho. Nesses dias, os munícipios de Bombinhas, Porto Belo e Itapema oferecem cardápios especiais em diversos restaurantes que compõe a Rota Gastronômica da Costa Esmeralda. A Pizzaria Refúgio do Estaleiro serve a “Pizza do Estaleiro” preparada com mussarela de búfala, alcachofra, presunto de parma e azeitonas pretas. O Restaurante Refúgio do Estaleiro não fica por fora e traz o “Camarão com Crosta de Pinhão”,
elaborado especialmente para a data, com camarão rosa médio com crosta de pinhão, ao molho de amoras silvestres e arroz com coco queimado. O evento, que espera receber mais de três mil visitantes, conta também com oficinas ministradas por grandes chefs de cozinha. Durante a semana, o hotel sedia dois workshops. No dia 28de julho, tem o Cave Pericó, com o sommelier Eduardo Machado, sobre o “Raro sabor da altitude catarinense”. No dia 30 de Julho tem a Cervejaria Bierland(Blumenau/SC), mediado pelo especialista em Cerveja Paulo Bettiol, falando sobre a nova realidade da cerveja. Os cursos acontecem das 19h30 às 21h30 e custam R$ 40 para participantes, R$ 30 para acadêmicos de gastronomia e R$ 25 para sócios CE&VB. Além disso o Refúgio também irá hospedar os renomados chefs Claude Troisgros e Olivier Anquier. Mais informações pelo site www.semanadegastronomia.com.br.
SERVIÇO: 3ª Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda
Período de:24 a 31 de julho
A diária da suíte superior é de R$ 460, e da suíte luxo R$ 400, as suítes acomodam duas pessoas. Os chalés custam R$ 800 por noite para quatro pessoas. Os workshops custam R$ 40 para participantes, R$ 30 para acadêmicos de gastronomia e R$ 25 para sócios CE&VB.
Resort Refúgio do Estaleiro - Rua Flavia V. Martelinni, 400, Araçá, em Porto Belo, SC.
Reservas no telefone (47)3369-8282. Mais informações www.refugiodoestaleiro.com.br
Crédito de fotografia: Divulgação.
Organizado pelo Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau(CE&VB), o Resort Refúgio do Estaleiro participa da 3ª Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda, que acontece entre os dias 24 e 31 de Julho. Nesses dias, os munícipios de Bombinhas, Porto Belo e Itapema oferecem cardápios especiais em diversos restaurantes que compõe a Rota Gastronômica da Costa Esmeralda. A Pizzaria Refúgio do Estaleiro serve a “Pizza do Estaleiro” preparada com mussarela de búfala, alcachofra, presunto de parma e azeitonas pretas. O Restaurante Refúgio do Estaleiro não fica por fora e traz o “Camarão com Crosta de Pinhão”,
elaborado especialmente para a data, com camarão rosa médio com crosta de pinhão, ao molho de amoras silvestres e arroz com coco queimado. O evento, que espera receber mais de três mil visitantes, conta também com oficinas ministradas por grandes chefs de cozinha. Durante a semana, o hotel sedia dois workshops. No dia 28de julho, tem o Cave Pericó, com o sommelier Eduardo Machado, sobre o “Raro sabor da altitude catarinense”. No dia 30 de Julho tem a Cervejaria Bierland(Blumenau/SC), mediado pelo especialista em Cerveja Paulo Bettiol, falando sobre a nova realidade da cerveja. Os cursos acontecem das 19h30 às 21h30 e custam R$ 40 para participantes, R$ 30 para acadêmicos de gastronomia e R$ 25 para sócios CE&VB. Além disso o Refúgio também irá hospedar os renomados chefs Claude Troisgros e Olivier Anquier. Mais informações pelo site www.semanadegastronomia.com.br.SERVIÇO: 3ª Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda
Período de:24 a 31 de julho
A diária da suíte superior é de R$ 460, e da suíte luxo R$ 400, as suítes acomodam duas pessoas. Os chalés custam R$ 800 por noite para quatro pessoas. Os workshops custam R$ 40 para participantes, R$ 30 para acadêmicos de gastronomia e R$ 25 para sócios CE&VB.
Resort Refúgio do Estaleiro - Rua Flavia V. Martelinni, 400, Araçá, em Porto Belo, SC.
Reservas no telefone (47)3369-8282. Mais informações www.refugiodoestaleiro.com.br
Crédito de fotografia: Divulgação.
Comentários