FORMATO OVAL DE PIZZA NO AVENIDA PAULISTA
Avenida Paulista Pizza Bar lança pizza em formato oval La Madonna Medievale tem borda picante
O Avenida Paulista Pizza Bar lançou esta semana uma pizza no menu: La Madonna Medievale. A massa será elaborada no formato oval, contorno original das pizzas. Segundo Roberto Magnani, sócio-proprietário da pizzaria, antigamente os pizzaiolos na hora de assar a massa, a jogavam no forno de uma maneira que fazia com que, normalmente, a pizza ficasse no formato irregular. A pizza é recheada com mussarela, rúcula temperada com molho de pimentões tricolore picados sem pele e aceto balsâmico, molho de tomates e tomates secos preparados no forno a lenha. “Além do contorno especial desta pizza feita com a massa napolitana, resolvemos dar um toque ainda mais especial. Recheamos a borda com calabresa moída artesanal, para deixar o paladar um pouco picante”, explica.
O custo da Pizza La Madonna Medievale, com 8 pedaços)é de R$ 60.
O restaurante se localiza na Rua Emiliano Perneta, 680 - Centro de Curitiba.
O Avenida Paulista Pizza Bar lançou esta semana uma pizza no menu: La Madonna Medievale. A massa será elaborada no formato oval, contorno original das pizzas. Segundo Roberto Magnani, sócio-proprietário da pizzaria, antigamente os pizzaiolos na hora de assar a massa, a jogavam no forno de uma maneira que fazia com que, normalmente, a pizza ficasse no formato irregular. A pizza é recheada com mussarela, rúcula temperada com molho de pimentões tricolore picados sem pele e aceto balsâmico, molho de tomates e tomates secos preparados no forno a lenha. “Além do contorno especial desta pizza feita com a massa napolitana, resolvemos dar um toque ainda mais especial. Recheamos a borda com calabresa moída artesanal, para deixar o paladar um pouco picante”, explica.O custo da Pizza La Madonna Medievale, com 8 pedaços)é de R$ 60.
O restaurante se localiza na Rua Emiliano Perneta, 680 - Centro de Curitiba.
Comentários