PIZZA ALMAFITANA NOVIDADE NO AVENIDA PAULISTA

Pizza Amalfitana é novidade no Avenida Paulista Pasta Pizza i Vino
Massa tem como inspiração os insumos italianos

O Avenida Paulista Pasta Pizza i Vino acaba de lançar mais uma exclusividade para os clientes da casa: a Pizza Amalfitana. Esta pizza é elaborada com a massa especial, que é fina no centro e possui bordas bolhudas e crocantes. Sobre ela, é adicionada uma generosa porção de molho de tomates pelati italianos, berinjelas laminadas e marinadas ao perfume e sabor de alecrim, além de mozzarella burrata, presunto de Parma e basílico.

Segundo Roberto Magnani, sócio-proprietário da pizzaria, a Pizza Amalfitana teve como inspiração os insumos italianos e possui um sabor diferenciado devido à combinação dos ingredientes. “A mozzarella burrata, por exemplo, ainda é pouco conhecida pelos curitibanos, mas é uma delícia. Este queijo é um tipo de mozzarella de búfala, com uma capa mais firme que envolve um recheio macio e que lembra um creme de leite bem espesso. Uma delícia”, comenta.


Serviço: Pizza Amalfitana individual (04 pedaços): R$ 41,80
Pizza Amalfitana grande (08 pedaços): R$ 59,80
O Avenida Paulista Pasta Pizza i Vino funciona nos seguintes horários:
Segunda-feira a sexta-feira no almoço, das 12h às 14h30. Já no período da noite o restaurante funciona de domingo a quinta-feira, das 18h30 às 00h e sexta-feira e sábado das 18h30 à 01h.
Sobre o Avenida Paulista
Dispõe de mais de 30 sabores de pizza, um ambiente com música ao vivo, sem couvert artístico, faz reservas para festas e eventos. Na unidade Curitiba oferece o serviço de delivery diariamente pelo telefone (41) 3322-1441 e, no almoço, oferece pastas artesanais. A casa também tem uma filial em Brasília.

Fotografia de: Pedro Nassol.