iChef - HISTÓRIAS E RECEITAS DE UM CHEF CONECTADO

                                                  iChef – Histórias e receitas de um chef conectado 

Nos dias 3 e 4 de Junho, o chef Carlos Bertolazzi, um dos grandes nomes da gastronomia brasileira, estará em Curitiba para lançar o seu primeiro livro: iChef – Histórias e receitas de um chef conectado. Comandante dos restaurantes Per Paolo (SP) e Zena Caffè (SP), e apresentador do programa Homens Gourmet, da FOX Life, Bertolazzi apresenta na obra um panorama de sua carreira, contando histórias, revelando receitas e, principalmente, mostrando todo o processo de construção de um profissional da cozinha. 

E tem mais, em sua passagem comemorativa pela capital paranaense, o paulista comandará, ao lado do chef Dudu Sperandio, um jantar no Ernesto Ristorante, no dia 3, e participará de uma sessão de autógrafos nas Livrarias Curitiba (Shopping Curitiba), no dia 4.